Crème de lait et cacao en poudre pour gâteau
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
258,1 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
15 minutes.
Protéines *
9,7 g
Graisses *
6,2 grammes
Les glucides*
47,9 grammes
La popularité et le succès dans la cuisine maison de la crème à base de lait et de poudre de cacao sont dus au goût étonnant de cette crème, à la disponibilité des produits et à la facilité de préparation. Les œufs ne sont pas ajoutés à la crème, ce qui la rend aérée et tendre. Dans cette recette, vous êtes invité à cuisiner une telle crème au chocolat au micro-ondes. Vous pouvez ajouter des noix et des arômes à la crème.
Ingrédients
Processus de cuisson
Refroidir le lait préparé et la crème en poudre de cacao à température ambiante, en recouvrant les plats d'un couvercle ou d'un morceau de film alimentaire. Remuez la crème périodiquement avec un fouet pendant qu'elle refroidit. La crème réfrigérée peut être utilisée pour lubrifier les couches de gâteau et le décor.
Une pâtisserie délicieuse et réussie !