Crème de gâteau à la crème sure pondérée
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
302,5 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
12h.
Protéines *
2,5 grammes
Graisses *
20 grammes
Les glucides*
51,6 grammes
Si vous voulez faire une délicieuse crème sure épaisse, je vous recommande vivement d'utiliser la recette facile à faire de la crème sure pesée. Cette crème convient à la préparation de tous les desserts, ainsi que des gâteaux. J'utilise presque toujours cette crème si j'ai du temps libre.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ajoutez la quantité requise de sucre en poudre à la crème sure. Si le sucre en poudre n'est pas disponible, utilisez du sucre cristallisé. À l'aide d'un mélangeur, battre la crème soigneusement jusqu'à consistance mousseuse et épaisse. Placez la crème sure préparée au réfrigérateur pendant une heure et demie pour refroidir et se stabiliser. Ensuite, vous pouvez utiliser la crème pour faire tremper et superposer vos desserts et pâtisseries préférés.
Bon appétit!