Crème sure sans mélangeur à gâteau

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Cuisine Monde
Teneur en calories 254 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 12h.
Protéines * 2,5 grammes
Graisses * 20 grammes
Les glucides* 45,9 grammes
Crème sure sans mélangeur à gâteau

Notre famille aime beaucoup les gâteaux faits maison et nous essayons de préparer nos gâteaux et desserts préférés pour chaque occasion festive. La crème la plus préférée et la plus simple pour imprégner les produits de boulangerie, je pense, est une crème à base de crème sure. Il existe une opinion selon laquelle il est impossible de préparer de la crème sure sans mélangeur. Mais je vais dissiper ces doutes et partager la recette d'une telle crème.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Mettez la quantité requise de crème sure de bonne qualité et à haute teneur en matières grasses dans un récipient profond, puis ajoutez la quantité requise de sucre en poudre. Ajustez la quantité de sucre en poudre en fonction de vos propres préférences gustatives, ainsi que de la douceur des produits de boulangerie que vous tremperez.
étape 2 sur 5
Ajouter la quantité requise de sucre vanillé. À l'aide d'un fouet, bien mélanger le mélange jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite la quantité requise de sucre vanillé et mélangez à nouveau.
étape 3 sur 5
Couvrez la passoire ou le tamis avec de la gaze ou un pansement plié en plusieurs couches, puis étalez la crème obtenue.
étape 4 sur 5
Couvrir la crème avec les extrémités libres de gaze ou de bandage, puis placer la structure obtenue au réfrigérateur pour que l'excès de verre liquide, la crème refroidisse et se stabilise. Placez la structure au réfrigérateur pendant la nuit.
étape 5 sur 5
Utilisez la crème finie pour superposer vos desserts préférés ou les décorer.

Bon appétit!

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