Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Crème sure et crème pâtissière à la ricotta

Crème sure et crème pâtissière à la ricotta

0
4726
Cuisine Monde
Teneur en calories 319,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 6,1 grammes
Graisses * 18,3 g
Les glucides* 55,8 g
* par 100 gr. produit
Crème sure et crème pâtissière à la ricotta
Teneur

On sait qu'une crème préparée à base de produits laitiers fermentés est la plus délicieuse et la plus tendre. C'est avec grand plaisir que je souhaite partager une recette d'une crème incroyablement savoureuse et délicate à base de crème sure et de ricotta. Cette crème peut être utilisée pour imbiber des gâteaux et décorer d'autres desserts.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Prenez la quantité requise de crème sure de bonne qualité et à haute teneur en matières grasses, mettez-la dans un récipient profond. Ajouter la quantité requise de sucre en poudre et bien mélanger à l'aide d'une cuillère à soupe.
étape 2 sur 6
Ajoutez ensuite la quantité requise de fromage en grains Ricotta.
étape 3 sur 6
À l'aide d'un mélangeur à main, d'un mélangeur, d'un fouet ou d'une cuillère à soupe ordinaire, mélangez soigneusement jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et épaisse.
étape 4 sur 6
Ensuite, si vous le souhaitez, ajoutez votre confiture de baies ou de fruits préférée, mélangez bien la crème jusqu'à consistance lisse, placez-la au réfrigérateur pendant littéralement 30 minutes pour qu'elle refroidisse et se stabilise.
étape 5 sur 6
Ensuite, utilisez la crème prête à l'emploi comme indiqué.
étape 6 sur 6
Cette fois, j'ai utilisé de la crème pour le remplissage des gaufrettes. Le dessert avec une telle crème acquiert une texture incroyablement délicate et aérée.

Prendre plaisir!

 

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *