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Crème de crème sure et confiture de gâteau

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Cuisine Monde
Teneur en calories 296,8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 1,4 grammes
Graisses * 25 grammes
Les glucides* 55,7 g
* par 100 gr. produit
Crème de crème sure et confiture de gâteau
Teneur

Je suggère de faire une crème à base de crème sure et de confiture. J'ai appris cette recette de ma grand-mère. La crème s'avère incroyablement délicate, parfumée à cause de la confiture, que vous voulez juste manger avec une cuillère. Il est bon de faire tremper les gâteaux avec une telle crème ou de décorer tout autre produit de boulangerie.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Mettez la quantité requise de crème sure grasse fraîche pré-réfrigérée de bonne qualité dans un récipient profond. Ajouter un sachet d'épaississant crème.
étape 2 sur 5
À l'aide d'un mélangeur, bien battre la crème sure jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse et mousseuse, en augmentant progressivement la vitesse du mélangeur.
étape 3 sur 5
Lorsque la crème sure atteint la consistance requise, ajoutez-y la quantité requise de confiture. Vous pouvez utiliser de la confiture de baies ou de fruits. Cette fois, j'ai utilisé de la confiture de framboises dénoyautées. Vous pouvez expérimenter avec la confiture et à chaque fois votre crème jouera avec de nouvelles couleurs.
étape 4 sur 5
À l'aide d'une cuillère, bien mélanger la crème jusqu'à consistance lisse. Ajouter un peu de sucre semoule ou de sucre en poudre si nécessaire. Placez-le ensuite au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour qu'il refroidisse et se stabilise.
étape 5 sur 5
Utilisez la crème fraîche de crème sure et de confiture comme indiqué. Cette fois, j'ai utilisé de la crème sure et de la crème de framboise pour saturer le gâteau aux graines de pavot.

Profitez de votre thé !

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