Crème de crème sure, crème et sucre glace pour gâteau

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Cuisine Monde
Teneur en calories 411,3 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 3,5 grammes
Graisses * 30,8 g
Les glucides* 54,5 grammes
Crème de crème sure, crème et sucre glace pour gâteau

C'est avec grand plaisir que je souhaite partager une recette de crème à base de crème sure, crème et sucre en poudre. Une telle crème est utilisée pour une couche de vos gâteaux ou desserts à base de pâte préférés. La crème préparée selon cette recette s'avère incroyablement délicate et aérée, absorbe remarquablement à la fois les gâteaux aux biscuits et les gâteaux au sable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Versez la quantité requise de crème 33% pré-réfrigérée dans un bol profond, puis ajoutez l'épaississant pour crème dans la quantité indiquée dans la recette.
étape 2 sur 6
À l'aide d'un batteur, commencez à fouetter la crème à basse vitesse, en l'augmentant progressivement et en ajoutant la quantité requise de sucre en poudre. Ajustez vous-même la quantité de sucre en poudre selon votre propre goût.
étape 3 sur 6
Battre la crème jusqu'à ce que la masse ait augmenté plusieurs fois.
étape 4 sur 6
Ajoutez ensuite la quantité requise de crème sure et battez bien la crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et aérée.
étape 5 sur 6
Placez la crème finie au réfrigérateur pendant environ une heure pour qu'elle refroidisse et se stabilise bien.
étape 6 sur 6
Une fois complètement refroidi et stabilisé, enrober les couches de gâteau précuites.

Bon appétit!

 

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