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Crème au fromage à pâte molle pour gâteau

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Cuisine Monde

Teneur en calories 218,7 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 18,6 grammes

Graisses * 5,9 grammes

Les glucides* 39,4 g

Crème au fromage à pâte molle pour gâteau

Teneur

Oui! Le fromage peut être utilisé pour faire un délicieux gâteau au fromage à la crème. Mais pas n'importe quel fromage fera l'affaire, mais du fromage à pâte molle. Une telle crème est très facile et rapide à préparer, et son utilisation est très simple.

Ingrédients

Fromage en grains 400 grammes Le beurre 150g Sucre en poudre 100g

Processus de cuisson

Sortez le beurre du réfrigérateur au préalable pour le ramollir. Transférez-le dans un bol, ajoutez le sucre en poudre et battez les ingrédients jusqu'à ce qu'une masse blanche et moelleuse se forme.

Ajouter le fromage blanc à température ambiante au beurre fouetté.

Bien battre le contenu du bol avec un mixeur. Vous devriez avoir une crème luxuriante et épaisse avec un bon arôme crémeux.

Comme la crème a une consistance uniforme, il est très pratique de la travailler. Il convient aussi bien pour enrober les gâteaux que pour créer des fleurs pour la décoration des desserts.

Bon appétit!