Crème de gâteau Charlotte à la maison

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Cuisine Monde
Teneur en calories 220,1 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 10,2 g
Graisses * 9,7 g
Les glucides* 36,7 g
Crème de gâteau Charlotte à la maison

La crème Charlotte est très facile à faire à la maison. Les produits les plus simples constituent la garniture parfaite pour les gâteaux, les pâtisseries et les gaufrettes. Doux, délicat et aromatique, n'importe quel dessert deviendra encore plus savoureux avec !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Versez le lait dans une casserole et ajoutez le sucre semoule et le sucre vanillé.
étape 2 sur 4
Battez les œufs au fouet et ajoutez-les en remuant petit à petit. Porter à ébullition, réduire le feu et cuire 2-3 minutes. Ensuite, nous refroidissons le mélange à température ambiante.
étape 3 sur 4
Battre le beurre au batteur.
étape 4 sur 4
Ajouter la masse d'œufs au beurre et battre la crème à grande vitesse jusqu'à consistance lisse pendant 3 à 5 minutes.

Bon appétit!

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