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Crème pâtissière pour gâteau biscuit à la fécule

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Cuisine Monde

Teneur en calories 270,9 kcal

Portions 3 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 6,8 g

Graisses * 7,3 grammes

Les glucides* 50,6 g

Crème pâtissière pour gâteau biscuit à la fécule

Teneur

La crème d'amidon s'avère très épaisse, riche en saveur et en texture délicate. Cette crème fond dans la bouche ! Et n'importe quel plat avec devient cent fois plus appétissant !

Ingrédients

Œuf 1 PC. Sucre en poudre 250g Fécule de maïs 3 cuillères à soupe Lait de vache 2 cuillères à soupe. Le beurre 200 grammes Vanilline 1 pincée

Processus de cuisson

Laissez le beurre ramollir à température ambiante. Puis battez-le avec un mixeur.

Broyer l'œuf avec l'amidon et le sucre.
Portez le lait à ébullition et mélangez-le avec la masse d'œufs.

Mettez le mélange sur la cuisinière et faites cuire à feu modéré jusqu'à ce que la crème épaississe. Cela prendra environ 15 minutes. En même temps, n'oubliez pas de remuer la masse pour qu'elle ne brûle pas.