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Croissants feuilletés au chocolat

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Cuisine français
Teneur en calories 396,2 kilocalories
Portions 12 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 8 grammes
Graisses * 31,6 grammes
Les glucides* 20,9 g
* par 100 gr. produit
Croissants feuilletés au chocolat
Teneur

Chaque femme au foyer économe a une barre de chocolat et une pâte feuilletée dans le congélateur à la maison. A partir de ces ingrédients simples, vous êtes invités à réaliser des petits croissants au chocolat. Leur taille ne doit pas être plus grande qu'une boîte d'allumettes. Vous devrez bricoler un peu, mais même les gourmets apprécieront votre travail.

 

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Étalez la pâte feuilletée décongelée sur le plan de travail fariné de la table, étalez-la avec un rouleau à pâtisserie et coupez-la en petits morceaux triangulaires avec un couteau bien aiguisé. A partir de 300 grammes de pâte, vous obtenez environ 12 flans.
étape 2 sur 5
Cassez d'abord la barre de chocolat en carrés, puis hachez-la un peu. Placer un carré de chocolat sur chaque morceau. N'en mettez plus, car il pourrait couler pendant la cuisson.
étape 3 sur 5
Ensuite, roulez soigneusement tous les flans en rouleaux et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier. Dans une tasse à part, mélangez un jaune avec une cuillère à soupe de lait et badigeonnez tous les morceaux de ce mélange.
étape 4 sur 5
Placer la plaque de cuisson avec les croissants dans un four préchauffé à 210°C et cuire les produits pendant 25 minutes.
étape 5 sur 5
Mettez des croissants au chocolat cuits à partir de pâte feuilletée toute prête dans un beau plat et servez avec du café ou un délicieux thé.

Bonne et délicieuse pâtisserie !

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