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Croissants feuilletés à la banane

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Cuisine français
Teneur en calories 313,3 kcal
Portions 12 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 7,2 grammes
Graisses * 17,1 grammes
Les glucides* 32,5 grammes
* par 100 gr. produit
Croissants feuilletés à la banane
Teneur

Personne n'est indifférent à cette pâtisserie légère et savoureuse. Les bananes ajoutent une saveur particulière à tous les produits de boulangerie et, en tandem avec le chocolat, rendront vos croissants en pâte feuilletée extraordinaires. Les préparer est simple et rapide.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Pré-décongeler la pâte feuilletée à la température normale de votre maison. Pelez les bananes et coupez-les en morceaux.
étape 2 sur 7
Il suffit de casser la barre de chocolat avec vos mains en petits morceaux.
étape 3 sur 7
Étalez la pâte feuilletée décongelée sur un plan de travail fariné, divisez-la en 3 parts et découpez chaque part en deux triangles.
étape 4 sur 7
Faites une petite encoche à la base de chaque triangle pour bien façonner les pièces.
étape 5 sur 7
Mettez des tranches de bananes et de chocolat sur les flans et roulez la pâte en croissants soignés. Donnez-leur ensuite une forme de croissant.
étape 6 sur 7
Placer les croissants formés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Étaler la surface des produits avec un œuf battu. Si vous avez de la pâte feuilletée à la levure, laissez les croissants sur la plaque à pâtisserie pendant 20 minutes pour le faire lever. Les produits à base de pâte sans levure peuvent être cuits immédiatement.
étape 7 sur 7
Préchauffer le four à 200°C. Cuire les croissants de pâte feuilletée à la banane pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ces croissants peuvent être servis chauds ou froids.

Une pâtisserie délicieuse et réussie !

 

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