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Croissants feuilletés surgelés

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Cuisine français
Teneur en calories 304,4 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 7,8 g
Graisses * 10,6 grammes
Les glucides* 45,1 grammes
* par 100 gr. produit
Croissants feuilletés surgelés
Teneur

Les croissants en pâte feuilletée sont une option classique pour des pâtisseries maison rapides et délicieuses pour un petit-déjeuner léger ou un dîner gastronomique. La pâte feuilletée sans levure est plus plastique et toute garniture peut y être emballée de manière pratique. Il est important de décongeler correctement une telle pâte, et c'est mieux au réfrigérateur, mais si le temps presse, vous pouvez l'utiliser au micro-ondes. Choisissez la garniture selon votre goût.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Dérouler la pâte feuilletée préalablement décongelée sur le plan de travail fariné de la table et la rouler en une couche de 4 à 5 mm d'épaisseur. Rouler la pâte feuilletée dans un seul sens.
étape 2 sur 8
Coupez ensuite la pâte en morceaux triangulaires de n'importe quelle taille, car certaines ménagères préfèrent cuire des mini croissants.
étape 3 sur 8
Mettez 1 cuillère à café de confiture ou autre garniture sur les flans (à la base des triangles).
étape 4 sur 8
Fixez ensuite un peu la garniture avec de la pâte et roulez de jolis croissants soignés. Façonner les produits roulés en forme de croissant.
étape 5 sur 8
Tapisser une plaque à pâtisserie d'une feuille de papier cuisson et y déposer les croissants en forme à une certaine distance les uns des autres.
étape 6 sur 8
Battez un œuf dans une tasse et utilisez un pinceau pour l'appliquer sur la surface des objets.
étape 7 sur 8
Préchauffer le four à 180°C. Cuire les produits pendant 20-25 minutes et jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ne pas surexposer les produits dans le four, car ils peuvent brûler rapidement. Si le remplissage fuit un peu, ce n'est pas grave. Le goût des produits de boulangerie ne changera pas.
étape 8 sur 8
Sortez les croissants de pâte feuilletée surgelés cuits du four, laissez refroidir légèrement et servez.

Une pâtisserie délicieuse et réussie !

 

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