Croissants feuilletés au fromage et jambon

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Cuisine français
Teneur en calories 287,6 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 15,9 grammes
Graisses * 18,8 g
Les glucides* 27,1 grammes
Croissants feuilletés au fromage et jambon

pizza pour le dîner fait maison. Les petits croissants se marient bien avec une table de buffet, et pour une famille, vous pouvez les faire grands. Pour le piquant, graisser la pâte avec de la moutarde. Pour les croissants non sucrés, une pâte sans levure est plus adaptée.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Tout d'abord, préparez tous les ingrédients pour la cuisson des croissants. Décongeler la pâte feuilletée à température maison.
étape 2 sur 9
Râpez un morceau de fromage à pâte dure sur une râpe moyenne. Coupez le jambon en tranches très fines pour pouvoir les rouler.
étape 3 sur 9
Sur le plan de travail de la table, saupoudré de farine, dépliez la pâte décongelée, roulez-la dans un sens et coupez-la en morceaux triangulaires.
étape 4 sur 9
Appliquez ensuite une fine couche de moutarde de table sur la pâte.
étape 5 sur 9
Placer le jambon haché sur les flans.
étape 6 sur 9
Étaler le fromage râpé sur le jambon.
étape 7 sur 9
Enveloppez ensuite les flans avec du fromage et du jambon dans de beaux croissants.
étape 8 sur 9
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson. Déposer les croissants sur une plaque à pâtisserie, badigeonner d'œuf battu et parsemer de graines de sésame. Cuire les croissants snack au four à 200°C pendant 30 minutes.
étape 9 sur 9
Refroidir les croissants cuits, transférer dans un joli bol et servir.

Une pâtisserie délicieuse et réussie !

 

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