Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissants au lait concentré bouilli de pâte à levure feuilletée

Croissants au lait concentré bouilli de pâte à levure feuilletée

0
310
Cuisine français
Teneur en calories 345,4 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 55 minutes
Protéines * 9,5 g
Graisses * 15,2 g
Les glucides* 53,4 grammes
* par 100 gr. produit
Croissants au lait concentré bouilli de pâte à levure feuilletée
Teneur

Les croissants nous sont venus de la cuisine française, et ils ont eu l'idée de leur ajouter du lait concentré ici. Ces délicieuses pâtisseries sont toujours utiles avec une tasse de café aromatique.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Décongeler complètement la pâte. Pré-pelez les noix et broyez-les dans un mixeur en fines miettes.
étape 2 sur 6
Pour saupoudrer, mélanger les noix émiettées avec le sucre en poudre. Battre l'œuf dans un récipient séparé.
étape 3 sur 6
Étaler la pâte sur le plan de travail, étaler si besoin et diviser en triangles égaux de base égale à 9 centimètres.
étape 4 sur 6
Mettez du lait concentré bouilli sur une large partie de la pâte et roulez un rouleau. Faites de même avec tout le test.
étape 5 sur 6
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, disposer les blancs dessus. Badigeonner les croissants d'œuf battu et saupoudrer du mélange sucre-noix.
étape 6 sur 6
Cuire les croissants au four pendant 20-25 minutes à 210-220 degrés. Refroidissez les produits de boulangerie sur une grille et servez avec du café fraîchement moulu.

Bon appétit!

 

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *