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Kulich à la crème dans une machine à pain

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Cuisine russe
Teneur en calories 318,4 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 8,5 grammes
Graisses * 11,1 grammes
Les glucides* 46,7 g
* par 100 gr. produit
Kulich à la crème dans une machine à pain
Teneur

Un gâteau de vacances délicieux et tendre est très facile à cuisiner dans une machine à pain. Ainsi, il s'avérera parfaitement doux et aéré, et vous pourrez même constater à quel point la croûte sera rouge!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Mélanger le lait et la crème et les chauffer à feu modéré jusqu'à 40 degrés.
étape 2 sur 4
Faites cuire le beurre à la vapeur, laissez-le refroidir complètement, puis versez-y les raisins secs et laissez infuser quelques minutes.
étape 3 sur 4
Maintenant, nous combinons les ingrédients directement dans la machine à pain. On y ajoute des œufs, de la farine et de la levure sèche, ainsi que de la vanilline, du curcuma et du sucre. Pétrir la pâte.
étape 4 sur 4
Dans les modes, sélectionnez "Pain sucré" pour un poids de 900 grammes, et réglez la couleur de la croûte sur "moyenne" et appuyez sur "start". Prêt! Il ne reste plus qu'à refroidir le gâteau, le sortir de la machine à pain et le décorer de crème protéinée.

Bon appétit!

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