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Gâteau de Pâques aux fruits confits et raisins secs

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Cuisine russe
Teneur en calories 230,1 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 2 heures
Protéines * 7,6 grammes
Graisses * 4,3 grammes
Les glucides* 40,5 g
* par 100 gr. produit
Gâteau de Pâques aux fruits confits et raisins secs
Teneur

Les célèbres gâteaux de Pâques sont la base de la pâtisserie festive. L'ajout de fruits confits et de raisins secs rendra la gâterie encore plus appétissante et aromatique. Idéal pour votre table familiale.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit complètement dissous.
étape 2 sur 5
Versez la levure fraîche avec une petite quantité de lait chaud, couvrez et laissez reposer la pâte pendant 10-20 minutes. Mélanger ensuite avec le mélange d'œufs.
étape 3 sur 5
Tamisez la farine, versez le reste du lait et le beurre fondu. Bien pétrir la pâte. Nous le mettons dans un endroit chaud. On attend qu'il monte.
étape 4 sur 5
Vous pouvez maintenant incorporer les raisins secs et les fruits confits. On étale la pâte du futur gâteau de Pâques dans un plat allant au four. Nous l'envoyons au four, préchauffé à 160 degrés, pendant une heure.
étape 5 sur 5
Les gâteaux prêts à l'emploi peuvent être décorés avec du glaçage. Laissez ensuite la délicatesse refroidir un peu et servez.

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Commentaires (1) 1

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Sophie 20-04-2021 06:23
Comment la pâte lève-t-elle ?
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