Gâteau de Pâques aux graines de pavot et noix
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Cuisine
russe
Teneur en calories
198,1 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
240 minutes
Protéines *
8,7 g
Graisses *
14,1 grammes
Les glucides*
22,4 grammes
En alternative aux gâteaux de Pâques aux raisins secs, cette recette vous invite à réaliser ces pâtisseries festives avec des graines de pavot et des noix. Il sera apprécié non seulement par les amateurs de gâteau au pavot. Les graines de pavot et les noix hachées complètent bien la pâte et donnent un nouveau goût aux gâteaux. Vous pouvez faire des gâteaux sous forme de craffins fourrés au pavot, mais nous les ajouterons directement à la pâte. Nous pétrissons la pâte avec de la levure fraîche, puis cela fonctionnera bien. La recette est simple.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez le lait chaud dans un bol pour pétrir la pâte, écrasez-y la levure fraîche, ajoutez un peu de sucre et 1 verre de farine et mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. Ce sera un breuvage pour le test. Recouvrez ensuite les plats d'une serviette et laissez-les au chaud pendant 20 minutes pour que la levure commence à agir.
Après ce temps, plissez un peu la pâte et mettez-la dans des moules à pâtisserie en les graissant avec de l'huile végétale. Remplir les moules de pâte au plus au 1/3 de leur volume. Laisser fermenter les gâteaux pendant 20 minutes puis enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 25-30 minutes.
Une pâtisserie délicieuse et réussie !