Gâteau de Pâques aux graines de pavot dans une machine à pain

0
815
Cuisine russe
Teneur en calories 234,4 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 260 minutes
Protéines * 8,7 g
Graisses * 14 grammes
Les glucides* 32,2 g
Gâteau de Pâques aux graines de pavot dans une machine à pain

À Pâques, les gâteaux de Pâques sont préparés par de nombreuses femmes au foyer et même par celles qui ne savent pas les cuisiner. Même en suivant toutes les règles, la cuisson peut ne pas être très réussie : soit la pâte n'a pas bien levé, soit elle n'a pas été cuite et le gâteau est resté humide. Mais si vous avez une machine à pain, alors le gâteau fonctionnera toujours et avec un minimum d'effort, seul tout doit être fait, comme dans la notice de votre modèle HB. Nous cuisons le kulich avec l'ajout de pavot et de raisins secs à la pâte, mais c'est possible sans.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 13
Si vous ajoutez des raisins secs à la pâte, faites-les tremper pendant 15 minutes dans de l'eau chaude, puis rincez et séchez avec une serviette. Versez le coquelicot avec de l'eau chaude pendant 10 minutes, puis pliez-le sur une passoire recouverte d'un morceau de gaze.
étape 2 sur 13
Faites chauffer la quantité de lait requise dans une casserole séparée et faites-y fondre un morceau de beurre.
étape 3 sur 13
Dans un bol, bien mélanger les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
étape 4 sur 13
Préparez votre machine à pain pour l'utilisation. Tamiser la farine de blé sur une passoire et verser dans un seau de HP. Versez la quantité requise de levure sèche et de sel sur la farine.
étape 5 sur 13
Versez ensuite les œufs battus avec du sucre dans un seau.
étape 6 sur 13
Enfin, versez le lait tiède et le beurre fondu dans le bol.
étape 7 sur 13
Placez le seau de nourriture dans la machine à pain et fermez le couvercle. Versez d'abord les raisins secs préparés dans le distributeur. Ensuite, activez le type de produits de boulangerie: "muffin" ou "pain aux raisins", croûte à pâtisserie - moyenne. L'heure HP sera réglée automatiquement. Ensuite, activez le bouton Démarrer. Pendant ce temps, HP égalisera la température des ingrédients, effectuera le premier pétrissage, en soulevant la pâte, puis effectuera le deuxième pétrissage, en faisant mûrir la pâte, puis la mélangera avec des charges (raisins secs et graines de pavot) puis enfournera le gâteau.
étape 8 sur 13
Lorsque le HP ramasse les raisins secs, transférez les graines de pavot trempées dans le distributeur.
étape 9 sur 13
En ouvrant le couvercle, vous verrez que la consistance de la pâte pétrie ressemblera à de la crème sure épaisse.
étape 10 sur 13
Après l'expiration du temps de la machine à pain et le signal sonore de la fin du programme, votre gâteau de Pâques aux graines de pavot et aux raisins secs sera prêt. Il sera recouvert d'une délicate croûte vermeille.
étape 11 sur 13
Retirez délicatement le gâteau de Pâques cuit du seau et laissez-le refroidir.
étape 12 sur 13
Pendant ce temps, préparez n'importe quel glacis décoratif à votre goût.
étape 13 sur 13
Le gâteau est bien coupé, ne s'effrite pas et la mie s'avère modérément humide.
Une pâtisserie festive délicieuse et réussie !

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *