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Gâteau de Pâques dans une machine à pain Panasonic

2007

Cuisine russe

Teneur en calories 295,8 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 7h.

Protéines * 8,5 grammes

Graisses * 6,6 grammes

Les glucides* 50,9 g

Gâteau de Pâques dans une machine à pain Panasonic

Teneur

Si vous avez une machine à pain, pourquoi ne pas l'utiliser et faire un gâteau de Pâques parfumé. Cette délicieuse gâterie séduira tous les membres de votre famille ainsi que vos invités. Les produits de boulangerie ont une croûte croustillante et une mie tendre et juteuse.

Ingrédients

Processus de cuisson

Préparez à l'avance les ingrédients nécessaires pour le gâteau de Pâques le plus délicat. Tous les produits doivent être dans la même plage de température. Par conséquent, sortez à l'avance tous les aliments qui se trouvent dans le réfrigérateur et laissez-les se réchauffer.

Mettez la levure sèche, la farine de blé premium pré-tamisée dans le bol d'une machine à pain, ajoutez le sucre semoule, le sel, le sucre vanillé, cassez les œufs de poule, ajoutez le beurre ramolli et versez le jus d'orange.

Triez les raisins secs, rincez et séchez. Insérez le bol de la machine à pain dans l'appareil. Choisissez le mode diététique avec raisins secs, taille de gâteau - XL, croûte - noir (vous pouvez choisir selon vos propres préférences). Placez les raisins secs dans le tiroir à additifs. Fermez le couvercle de la machine à pain, réglez l'heure sur le panneau - 5 heures.

Après le bip, éteignez l'appareil et laissez le gâteau avec le couvercle fermé pendant 10 minutes. Ouvrez ensuite le couvercle de la machine à pain. Vérifiez l'état de préparation du gâteau avec une brochette en bois et retirez-le soigneusement du bol de l'appareil. Laisser refroidir complètement sur une grille en retournant de temps en temps d'un côté à l'autre.

Pendant ce temps, préparez le glaçage protéiné. Versez la protéine de poulet dans un bol profond, commencez à fouetter à vitesse moyenne du mélangeur, ajoutez progressivement le sucre en poudre et augmentez la vitesse du mélangeur. Vous pouvez également utiliser du sucre cristallisé.

La masse de protéines augmentera sensiblement et deviendra blanche, ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron et mélangez à nouveau avec un mélangeur.

Couvrir le dessus du gâteau refroidi, parfumé et aéré de glaçage protéiné, saupoudrer de confiserie en saupoudrant le dessus ou décorer avec tout autre décor, laisser le glaçage complètement congeler et servir.

Bon appétit!