Gâteau de Pâques dans un multicuiseur Panasonic

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Cuisine russe
Teneur en calories 339,6 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 3 heures
Protéines * 7 grammes
Graisses * 10,9 g
Les glucides* 53,8 g
Gâteau de Pâques dans un multicuiseur Panasonic

La façon la plus simple de préparer un appétissant gâteau de Pâques est d'utiliser un multicuiseur pour qu'il ne brûle pas à coup sûr et qu'il garde bien sa forme. Bien sûr, le gâteau dépend principalement de la pâte, nous donnons donc une recette détaillée du début de la préparation à la fin.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 14
Tout d'abord, préparez une pâte pour la pâte. Pour ce faire, dissoudre la levure dans du lait chaud, ajouter un peu de sucre semoule et un peu de farine.
étape 2 sur 14
Mélanger le mélange et couvrir d'un torchon. Laisser reposer 15-20 minutes pour que la pâte lève.
étape 3 sur 14
Dans un bol, mélanger deux œufs et un jaune, ajouter le sucre granulé et battre au batteur.
étape 4 sur 14
Ajouter le sel et la vanilline au mélange et battre à nouveau. Mélanger la pâte avec les autres ingrédients.
étape 5 sur 14
Tamiser progressivement la farine tout en pétrissant la pâte.
étape 6 sur 14
Ensuite, ajoutez du beurre ramolli mais pas fondu à la pâte. Pétrir à nouveau la pâte et lisser.
étape 7 sur 14
Former une boule de pâte et la placer dans un bol sous le film plastique jusqu'à ce qu'elle lève.
étape 8 sur 14
Après le temps imparti, retirez la pâte du dessous du papier d'aluminium.
étape 9 sur 14
Mélanger la pâte avec des raisins secs soigneusement lavés et séchés et pétrir.
étape 10 sur 14
Transférer la pâte dans un bol et couvrir d'un torchon jusqu'à ce qu'elle lève.
étape 11 sur 14
Graisser le bol multicuiseur avec de l'huile végétale et y transférer la pâte, fermer le couvercle. Activez le mode "Chauffage" pendant 15 minutes et attendez que la pâte augmente 2-3 fois.
étape 12 sur 14
Activez le mode "Cuisson" pendant une heure et demie et faites cuire le gâteau.
étape 13 sur 14
Le gâteau fini doit être sorti du multicuiseur et refroidi sur la grille.
étape 14 sur 14
Pour décorer le gâteau, préparez un glaçage avec des protéines réfrigérées, du sucre en poudre et de l'acide citrique.

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