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Poulet sauce miel-soja à la moutarde

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Cuisine Monde
Teneur en calories 70,6 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 100 minutes
Protéines * 9,5 g
Graisses * 7,9 grammes
Les glucides* 10,8 g
* par 100 gr. produit
Poulet sauce miel-soja à la moutarde
Teneur

Poulet délicat et juteux avec un arôme de miel brillant. Le plat est assez simple, chaque femme au foyer peut le cuisiner. C'est une bonne solution non seulement pour un dîner de famille, mais aussi pour une table de fête.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez les cuisses et faites-les tremper dans une solution saline pendant 15 minutes, cela ramollira la viande.
étape 2 sur 5
Dans un bol, mélanger la sauce soja, la moutarde et le miel. Dans un bain de vapeur, amener la marinade jusqu'à consistance lisse.
étape 3 sur 5
Verser la marinade sur le poulet, ajouter du poivre moulu, laisser reposer 20-30 minutes.
étape 4 sur 5
Placer le poulet sur une plaque à pâtisserie graissée.
étape 5 sur 5
Cuire le poulet au four à 180 degrés pendant 40-50 minutes. La viande est savoureuse et juteuse, se marie bien avec la bouillie et les pommes de terre.
Bon appétit!

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