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Manche de poulet sauce moutarde au miel

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Cuisine Monde
Teneur en calories 86,9 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 10,8 g
Graisses * 7,3 grammes
Les glucides* 11,7 g
* par 100 gr. produit
Manche de poulet sauce moutarde au miel
Teneur

Il est simple et sans tracas de cuire le poulet au four dans la manche. Parmi les nombreuses recettes de marinade, la moutarde au miel est proposée. La viande du poulet au four sera juteuse, tendre et très savoureuse, ce qui rend le plat digne d'une table de fête non seulement pour son goût, mais aussi pour sa belle apparence.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nettoyez la carcasse de poulet à rôtir des plumes restantes et rincez abondamment à l'eau courante. Ensuite, séchez-le bien avec un torchon.
étape 2 sur 5
Mettez le miel, la moutarde dans un bol profond et ajoutez du sel et des épices à votre goût. Puis bien mélanger ces ingrédients.
étape 3 sur 5
Placer la carcasse préparée dans ce plat et l'étaler à l'intérieur et à l'extérieur de sauce miel-moutarde. Laisser le poulet dans la sauce pendant 30 minutes pour faire mariner la viande.
étape 4 sur 5
Ensuite, placez le poulet mariné dans un manchon à rôtir et fixez bien les extrémités avec des clips. Cuire le poulet dans un four préchauffé à 180°C pendant 60 minutes. Si vous avez du poulet fait maison, vous devez faire cuire au moins une heure et demie.
étape 5 sur 5
10-15 minutes avant la fin de la cuisson, coupez soigneusement le manchon et ouvrez-le pour que la carcasse soit bien dorée. Vous pouvez servir le plat préparé à la table.
Bon appétit!

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