Foie de poulet aux oignons et sauce à la crème sure dans une poêle

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Cuisine Monde
Teneur en calories 124,4 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 6,1 grammes
Graisses * 16,9 grammes
Les glucides* 7,5 grammes
Foie de poulet aux oignons et sauce à la crème sure dans une poêle

Le foie est particulièrement tendre dans une sauce à la crème sure. Essayez une recette simple d'abats de poulet avec des oignons dans une poêle. Une idée culinaire qui s'intègre parfaitement dans votre menu déjeuner maison.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Préparons les ingrédients nécessaires.
étape 2 sur 8
Divisez le foie de poulet en petits morceaux, rincez-le sous l'eau et remplissez-le de lait pendant 15 minutes. Cela ramollira le produit.
étape 3 sur 8
À ce moment, épluchez l'oignon de la coque et hachez-le.
étape 4 sur 8
Mettez l'oignon dans une poêle avec de l'huile végétale. Faire frire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
étape 5 sur 8
Nous libérons le foie du lait et le transférons au légume. Nous poursuivons la cuisson encore 5 minutes.
étape 6 sur 8
Saupoudrer le contenu de sel et de poivre noir, remplir de crème sure.
étape 7 sur 8
Remuer et laisser mijoter sous le couvercle pendant 10 minutes jusqu'à cuisson complète.
étape 8 sur 8
Le foie de poulet tendre avec des oignons dans une sauce à la crème sure est prêt. Servir avec des accompagnements et des légumes !

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