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Foie de poulet à la crème et aux champignons

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Cuisine Monde
Teneur en calories 174,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 7,2 grammes
Graisses * 18,6 grammes
Les glucides* 14 grammes
* par 100 gr. produit
Foie de poulet à la crème et aux champignons
Teneur

Un plat délicat pour un déjeuner fait maison est le foie de poulet aux champignons et à la crème. Servir avec un accompagnement. L'idée culinaire vous ravira par son goût et sa valeur nutritionnelle. Il ne faudra pas longtemps pour cuisiner.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous plongeons le foie de poulet dans une assiette creuse et le remplissons d'eau froide. Faire tremper 5 minutes, rincer et hacher finement.
étape 2 sur 5
Faites frire les morceaux de foie préparés dans une poêle avec de l'huile végétale.
étape 3 sur 5
Faire revenir l'oignon haché avec les champignons lavés séparément. Cuire les aliments jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
étape 4 sur 5
Mélanger les abats avec les oignons et les champignons, les saler et saupoudrer d'épices. Laisser mijoter 10-15 minutes.
étape 5 sur 5
Verser la crème sur le plat, porter le contenu à ébullition et retirer du feu. C'est fait, vous pouvez servir !

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