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Foie de poulet à la crème sure avec de la farine dans une casserole

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Cuisine Monde
Teneur en calories 135,7 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 6 grammes
Graisses * 6,9 grammes
Les glucides* 15,8 g
* par 100 gr. produit
Foie de poulet à la crème sure avec de la farine dans une casserole
Teneur

Pour que le foie de poulet soit juteux et avec une sauce épaisse, ajoutez-y de la crème sure et de la farine. Ce plat délicat sera apprécié à la maison. Servir avec des céréales, des pâtes ou des pommes de terre.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Coupez le foie de volaille en morceaux, puis rincez et laissez sécher.
étape 2 sur 6
Hacher l'oignon et râper les carottes. Faire frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans l'huile végétale.
étape 3 sur 6
Nous revenons au foie. Chaque morceau doit être saupoudré de farine.
étape 4 sur 6
Nous plongeons les abats préparés dans une casserole avec des légumes. Faites frire le contenu pendant environ 5 minutes.
étape 5 sur 6
Ajouter le sel, le poivre moulu et la crème sure. Remuer et laisser mijoter encore 10 minutes à feu doux.
étape 6 sur 6
Le foie de poulet dans une sauce épaisse à la crème sure est prêt. Servez le plat avec votre plat d'accompagnement préféré!

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