Foie de poulet à la crème sure dans une mijoteuse Redmond
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
187,2 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
25 minutes
Protéines *
8,4 grammes
Graisses *
13,7 g
Les glucides*
25,8 g
Nous vous proposons une recette rapide pour la cuisson du foie de poulet dans une mijoteuse. Nous préparons immédiatement le foie: lavez, séchez, salez et roulez dans la farine. Nous le mettons dans le bol multicuiseur et ajoutons immédiatement les oignons, sans phasage. Faites frire le tout ensemble pendant la durée du programme de friture prédéfini et parfumé à la crème sure à la fin. Prêt! De délicieux aliments juteux peuvent être servis, et il n'y a pas un seul grain dans la cuisine après le processus de friture.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous lavons le foie de poulet à l'eau froide ou tiède. Nous enlevons les pellicules, vaisseaux et veines présents. Après rinçage, mettre le produit dans une passoire et égoutter l'excès d'eau. Nous coupons chaque foie en deux ou trois parties. De plus, nous vous recommandons de placer le foie tranché sur une serviette en papier et de l'éponger - de cette façon, il y aura moins d'humidité et la croûte sur le foie fini sera plus prononcée.
En même temps, nous préparons les oignons. Nous le pelons de l'enveloppe, le lavons, le séchons et le coupons en fines plumes ou en demi-anneaux transparents. Il est important que les tranches d'oignon soient aussi fines que possible, car elles doivent avoir le temps de bien cuire pendant la friture du foie.
Bon appétit!