Filet de poulet au miel et sauce soja

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Cuisine Monde
Teneur en calories 61,7 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 110 minutes
Protéines * 11 grammes
Graisses * 2,4 grammes
Les glucides* 10,8 g
Filet de poulet au miel et sauce soja

Le filet de poulet est un produit diététique mais sec, il est donc généralement trempé dans une marinade. Nous vous suggérons d'essayer le miel et la sauce soja. Grâce à la sauce soja, la viande s'avère modérément salée et le miel contribue à la formation d'une fine croûte aromatique.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez le filet de poulet, séchez-le avec du papier absorbant et coupez-le en lanières.
étape 2 sur 5
Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde et la sauce soja. Verser la marinade sur le filet de poulet et laisser reposer 25-30 minutes.
étape 3 sur 5
Mettre le filet de poulet avec la marinade dans une plaque à pâtisserie à bords hauts.
étape 4 sur 5
Préchauffez le four à 180 degrés, placez-y le plat de filet de poulet.
étape 5 sur 5
Cuire la viande pendant 25-30 minutes. Servir les filets cuits au four garnis de légumes frais.
Bon appétit!

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