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Pilons de poulet sauce moutarde au miel

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Cuisine Monde
Teneur en calories 85 kcal
Portions 1 port.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 9,8 g
Graisses * 13,8 g
Les glucides* 14 grammes
* par 100 gr. produit
Pilons de poulet sauce moutarde au miel
Teneur

Habituellement, les pilons de poulet sont marinés dans une sauce au miel et à la moutarde, puis cuits au four de quelque manière que ce soit. On vous propose une recette originale légèrement différente pour ce délicieux plat. Les pilons sont frits dans une poêle et servis avec de la sauce. Ce plat piquant épicé séduira ceux qui ne sont pas indifférents à la viande sucrée.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Rincez les pilons de poulet sous l'eau courante et essuyez-les avec une serviette.
étape 2 sur 6
Épluchez et hachez les gousses d'ail sur une râpe fine ou de l'ail. Salez les pilons à votre convenance, saupoudrez d'épices et ajoutez-y de l'ail haché. Remuez ensuite bien les pilons avec les assaisonnements.
étape 3 sur 6
Faire chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Faites frire les pilons à feu moyen pendant 10 minutes, puis ajoutez un peu d'eau propre dans la casserole et laissez mijoter à feu doux et couvert d'un couvercle pendant 20 minutes.
étape 4 sur 6
Dans un bol séparé, bien mélanger le miel liquide avec la moutarde.
étape 5 sur 6
Transférer les pilons de poulet cuits dans un bol avec la sauce miel-moutarde, remuer à nouveau.
étape 6 sur 6
Ensuite, vous pouvez le servir avec n'importe quel plat d'accompagnement.
Bon appétit!

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