Escalopes de poulet à la vapeur sans pain

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 95,6 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 11,7 g
Graisses * 10,3 g
Les glucides* 6 grammes
Escalopes de poulet à la vapeur sans pain

Chaque femme au foyer a sa propre recette préférée d'escalopes de poulet. Cuits à la vapeur, sans pain, ils s'avèrent être les plus délicieux, naturels et sains. Un tel plat peut être donné en toute sécurité aux enfants dès leur plus jeune âge. Très appétissant et satisfaisant !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Faites défiler le filet de poulet dans un hachoir à viande pour obtenir une viande hachée assez petite et homogène.
étape 2 sur 5
Nous faisons également défiler l'oignon, après avoir préalablement décollé l'enveloppe.
étape 3 sur 5
Casser l'œuf dans un bol, mélanger avec le poulet, l'oignon et les épices. Salez et mélangez la masse. Nous formons des côtelettes.
étape 4 sur 5
Nous chauffons l'eau dans une casserole, plaçons une passoire dessus et y mettons les côtelettes.
étape 5 sur 5
Couvrir et cuire à la vapeur pendant 15-20 minutes.

Bon appétit!

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