Escalopes de poulet Tendresse

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 212,9 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 12,9 grammes
Graisses * 16,1 grammes
Les glucides* 9,7 g
Escalopes de poulet Tendresse

Le nom de ce plat parle de lui-même. Les escalopes de poulet sont légères et savoureuses. Ils peuvent être inclus dans le menu enfant.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez le filet, séchez-le et coupez-le en petits cubes.
étape 2 sur 4
Fouetter l'œuf et la mayonnaise dans un bol séparé et ajouter la farine.
étape 3 sur 4
Mettez le filet de poulet dans la masse d'œufs-mayonnaise obtenue, salez et assaisonnez au goût, mélangez.
étape 4 sur 4
Préchauffez une poêle, versez l'huile de tournesol, utilisez une grande cuillère pour former les escalopes et faites-les frire des deux côtés. Ensuite, réduisez le feu, couvrez la poêle avec un couvercle et faites cuire les galettes pendant encore 7 à 9 minutes. Les côtelettes de tendresse sont prêtes, vous pouvez mettre la table.

Bon appétit!

 

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