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Escalopes de poulet au fromage et tomates au four

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Cuisine européen de l'Est

Teneur en calories 120,6 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 6,5 grammes

Graisses * 10,8 g

Les glucides* 11 grammes

Escalopes de poulet au fromage et tomates au four

Teneur

Délicieuses, appétissantes, avec une croûte de fromage brun et de la tomate, les escalopes de poulet sont très faciles et rapides à cuire au four. Ils cuisent uniformément et s'avèrent très aromatiques. Vous pouvez les servir avec n'importe quel plat d'accompagnement! C'est un plat délicieux digne d'une table de fête !

Ingrédients

Poulet haché 600 grammes pain blanc 2 tranches Lait de vache 125 ml. Oignon 1 PC. Ail 2 dents. Tomates fraîches 1 PC. Crème fraîche 2 - 3 cuillères à soupe Du fromage 60 grammes Huile végétale 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Faire tremper au préalable le pain blanc dans le lait et le laisser ramollir 15 minutes.

Épluchez l'oignon et coupez-le finement en morceaux. Nous hachons également l'ail.

Mélanger l'ail avec du pain, du poulet haché, des oignons et de la crème sure. Ajouter les épices et le sel et pétrir la pâte à escalopes. Nous formons des côtelettes en forme de petits ovales.

Mes tomates et coupées en cercles. Et nous coupons le fromage en fines tranches.

Lubrifiez la plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale. Nous étalons les côtelettes. Sur chacun on met un morceau de tomate et un morceau de fromage. Mettre au four et cuire 30 minutes. à une température de 180 degrés.

Bon appétit!