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Escalopes de poulet au fromage au four

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 120,6 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 7,3 grammes
Graisses * 8,9 grammes
Les glucides* 9,3 grammes
* par 100 gr. produit
Escalopes de poulet au fromage au four
Teneur

Les escalopes de poulet au fromage du four sont bien sûr meilleures servies chaudes, lorsque le fromage fondu est tendu entre les morceaux de viande. De telles côtelettes peuvent devenir une "sauveteur" pour une raison quelconque - elles sont savoureuses et originales.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Pelez l'oignon et hachez-le finement. Lavez et hachez les feuilles d'ail. Ajouter l'oignon, l'ail, le sel et les épices à la viande hachée, mélanger.
étape 2 sur 5
Faire tremper le pain dans l'eau, presser et ajouter à la viande hachée, bien mélanger à nouveau.
étape 3 sur 5
Couper le fromage en petites tranches. Formez une tortilla avec la viande hachée, placez un morceau de fromage au milieu et tordez les bords de la tortilla pour que la garniture au fromage soit à l'intérieur.
étape 4 sur 5
Rouler la côtelette dans la chapelure.
étape 5 sur 5
Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, y déposer des escalopes. Préchauffer le four à 180 degrés. Cuire les galettes pendant 30-35 minutes. Un accompagnement léger de légumes cuits à la vapeur ou frais convient à ces escalopes tendres.

Bon appétit!

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