Ailes de poulet à la sauce soja sur le grill
0
2228
Cuisine
Monde
Teneur en calories
131,1 kilocalories
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
220 minutes
Protéines *
13,1 grammes
Graisses *
12,1 grammes
Les glucides*
6,7 g
Beaucoup de gens cuisinent des ailes de poulet, mais les rendre délicieuses est une compétence culinaire. Leur goût est déterminé par la marinade. Pour faire mariner les ailes de poulet avant de les rôtir sur le gril, la sauce soja est souvent utilisée en combinaison avec de l'ail. Cette sauce est bien absorbée par la viande et la fait mariner jusqu'à l'os, pas seulement sur le dessus, et leur donne une belle couleur dorée à la cuisson. Le piquant de la sauce peut être ajusté à votre convenance.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ajoutez ensuite une goutte de sauce Tabasco aux ailes pour plus de piquant, ajoutez-y des gousses d'ail pelées et hachées et ajoutez une pincée d'aneth sec pour la saveur. Bien mélanger les ailes avec la sauce et les assaisonnements. Recouvrez ensuite les plats de film alimentaire et laissez mariner au moins 3 heures. Si ce temps est augmenté, le goût des ailes ne fera que s'améliorer.
Faites frire les ailes marinées dans la sauce soja pendant 20 minutes et jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés, bien que ce temps dépende de votre gril. Pour éviter que les ailes ne brûlent, éteignez les flammes des charbons avec de l'eau. Transférer les ailes cuites dans des assiettes et servir avec des légumes frais.
Bon appétit!