Muffins au poulet avec du fromage au four
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Cuisine
américain
Teneur en calories
283.1 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
55 minutes
Protéines *
17,8 g
Graisses *
15,7 grammes
Les glucides*
19,3 g
Je cuisine souvent des muffins au poulet avec du fromage au four pour un petit-déjeuner en famille. Les muffins s'avèrent assez juteux et appétissants et conviennent à une collation à part entière, ainsi qu'à un apéritif pour une table de fête ou pour un pique-nique. Vous pouvez emporter des muffins au poulet avec vous au travail pour le déjeuner.
Ingrédients
Processus de cuisson
Coupez la poitrine de poulet bouillie en petits cubes et placez-la dans un récipient profond. Si vous n'avez pas de viande de poulet bouillie, utilisez de la poitrine crue. Rincez abondamment sous l'eau froide, mettez dans une casserole, couvrez d'eau, salez et mettez sur feu moyen, portez à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter à couvert, en écumant la mousse résultante, pendant 20-25 minutes.
Rincez bien vos légumes verts préférés sous l'eau froide courante et secouez l'excès d'humidité, hachez-les finement et envoyez-les dans le récipient à poulet. Râpez le fromage sur une râpe grossière et ajoutez-le au reste des ingrédients. Bien mélanger puis recouvrir de pâte cuite. Mélanger soigneusement avec une cuillère à soupe jusqu'à consistance lisse.
Bon appétit!