Cuisses de poulet sauce moutarde au miel au four

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Cuisine Monde
Teneur en calories 65,7 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 180 minutes
Protéines * 9,2 g
Graisses * 6,6 grammes
Les glucides* 6,7 g
Cuisses de poulet sauce moutarde au miel au four

Les cuisses de poulet cuites au four, en tant que partie la plus délicieuse du poulet, sont un invité fréquent sur la table dans de nombreuses familles et sont toujours attrayantes sur n'importe quelle table de fête. Dans cette recette, vous êtes invité à faire mariner les cuisses dans une sauce insolite à base de miel, de moutarde et de concentré de tomate. Le goût et la tendreté de la viande sont déterminés par le temps de marinade.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Vous devez d'abord préparer tous les produits pour la cuisson de ce plat.
étape 2 sur 5
Dans un bol à part, mettez la quantité de moutarde, de miel, de concentré de tomate, de sauce soja et de mala de légumes indiquée dans la recette. Utilisez un fouet pour bien mélanger ces ingrédients jusqu'à consistance lisse.
étape 3 sur 5
Rincez les cuisses de poulet sous l'eau courante, séchez-les avec une serviette en papier et placez-les dans un bol séparé. Verser ensuite la marinade miel-moutarde sur les cuisses et bien mélanger. Couvrir les plats avec un morceau de film alimentaire. Placer les cuisses dans un endroit frais pendant 2 à 8 heures pour mariner. Pendant ce temps, remuez plusieurs fois les cuisses dans la sauce pour qu'elles soient uniformément marinées.
étape 4 sur 5
Préchauffer le four à 180°C avant la cuisson. Transférer les cuisses marinées dans un plat allant au four ou une plaque à pâtisserie recouverte de papier. Buvez les cuisses dans un four préchauffé pendant 45-50 minutes, en vous concentrant sur votre four.
étape 5 sur 5
Placez les cuisses de poulet cuites au four dans une sauce miel-moutarde sur des assiettes en portions ou un grand plat et peut être servi avec un accompagnement et des légumes frais.
Bon appétit!

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