Côtelettes de poulet à la vapeur

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Cuisine russe
Teneur en calories 137,7 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 55 minutes
Protéines * 299 gr.
Graisses * 1,8 grammes
Les glucides* 0,6 g
Côtelettes de poulet à la vapeur

Les côtelettes de poulet cuites à la vapeur sont un repas diététique. L'utilisation de vos épices préférées dans la cuisine rend ce plat savoureux et juteux. De plus, les côtelettes de poulet cuites à la vapeur préservent au maximum leur santé. C'est une excellente option de plat pour les enfants, ainsi que pour les adultes qui adhèrent à une bonne nutrition.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Préparons le filet de poulet. Nous le coupons dans le sens de la longueur en deux plaques égales. Ensuite, vous devez battre la viande avec un marteau spécial, puis saler et ajouter des épices.
étape 2 sur 9
Lavez la tomate et coupez-la en tranches.
étape 3 sur 9
Épluchez les oignons et coupez-les en demi-rondelles.
étape 4 sur 9
Rincez les poivrons rouges à salade sous l'eau courante, puis coupez-les en rondelles et retirez les graines.
étape 5 sur 9
Moudre le fromage à pâte dure avec une râpe.
étape 6 sur 9
Mettez d'abord l'oignon sur les morceaux de filet préparés, puis le poivron et la tomate. Vous pouvez ajouter un peu de sel par dessus.
étape 7 sur 9
Pour cuisiner des plats à la vapeur, nous utiliserons un multicuiseur (vous pouvez également utiliser un bain-marie). L'élément perforé du multicuiseur doit être recouvert de papier sulfurisé. Ensuite, vous devez y faire des trous pour la vapeur. Après cela, mettez les côtelettes sur du papier, recouvrez de crème sure.
étape 8 sur 9
Saupoudrer les côtelettes de fromage râpé. Fermez le couvercle du multicuiseur, réglez le programme "Vapeur" et faites cuire le plat pendant 40 minutes.
étape 9 sur 9
Pendant ce temps, le plat tendre et appétissant sera complètement cuit. Servir chaud avec une garniture ou des légumes.

Bon appétit!

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