Côtelettes de poulet aux champignons et fromage au four
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Cuisine
russe
Teneur en calories
162,3 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
10,3 g
Graisses *
11,7 g
Les glucides*
4 grammes
Il y a des jours où une recette pour un repas très rapide et facile à préparer pour un dîner de fête est un must. Dans ce cas, la recette des côtelettes de poulet aux champignons et au fromage au four aide. Il semblerait qu'il n'y ait rien de compliqué, mais il en sort un plat très savoureux et aromatique, qui sera utile à la table d'invités.
Ingrédients
Processus de cuisson
Couper les champignons frais en petits morceaux. Couper l'oignon en petits cubes. Dans une poêle dans de l'huile végétale, faites revenir les champignons, salez-les, attendez que tout le liquide se soit évaporé. Ajoutez ensuite l'oignon aux champignons, laissez mijoter jusqu'à ce que les ingrédients soient dorés.
Séparer les poitrines de poulet de la peau, les couper en filets. Couper chaque filet en deux morceaux pour les côtelettes. Battez un peu les morceaux de filet de poulet préparés, mettez-les dans un plat allant au four, graissé avec de l'huile végétale. Assaisonner la viande avec du sel et du poivre au goût.
