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Côtelettes de poulet dans une mijoteuse

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Cuisine européen
Teneur en calories 238,1 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 17,8 g
Graisses * 8,9 grammes
Les glucides* 49,1 g
* par 100 gr. produit
Côtelettes de poulet dans une mijoteuse
Teneur

Je suggère de faire des côtelettes de poulet dans une mijoteuse. Une mijoteuse est parfaite si vous n'avez pas besoin de faire cuire beaucoup de côtelettes. Si vous organisez un grand festin, il est préférable d'utiliser un four ou une poêle à frire.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 15
Mettez le filet de poulet sur une planche à découper, couvrez de film alimentaire par dessus.
étape 2 sur 15
Utilisez un marteau pour battre le poulet.
étape 3 sur 15
Saupoudrer des deux côtés de vos assaisonnements préférés.
étape 4 sur 15
Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière, ajoutez la chapelure.
étape 5 sur 15
Bien mélanger.
étape 6 sur 15
Versez le blé ou toute autre farine dans un bol séparé.
étape 7 sur 15
Casser l'œuf de poule dans une assiette, bien mélanger à la fourchette.
étape 8 sur 15
Sur le panneau multicuiseur, sélectionnez le programme "Fry" (s'il n'y a pas un tel mode, sélectionnez le mode "Cuisson"), versez de l'huile végétale dans le bol multicuiseur et laissez-le chauffer.
étape 9 sur 15
Rouler le poulet battu dans la farine des deux côtés.
étape 10 sur 15
Tremper dans l'œuf de poule battu.
étape 11 sur 15
L'œuf doit enrober complètement la viande.
étape 12 sur 15
Laisser égoutter l'excédent d'œufs.
étape 13 sur 15
Transférer le poulet dans le mélange de fromage, bien rouler des deux côtés.
étape 14 sur 15
À l'aide d'une spatule, transférez délicatement la côtelette dans le bol multicuiseur et faites-la frire des deux côtés pendant cinq minutes. Faites de même pour la deuxième côtelette.
étape 15 sur 15
Servez les côtelettes prêtes à l'emploi seules ou avec votre plat d'accompagnement préféré, garnies d'herbes fraîches.

Bon appétit!

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