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Goulasch de poulet à la crème sure

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Cuisine hongrois

Teneur en calories 84,2 kilocalories

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 6,2 grammes

Graisses * 12,3 grammes

Les glucides* 5,5 grammes

Teneur

Le goulasch au poulet vous prendra beaucoup moins de temps qu'une recette traditionnelle de bœuf. C'est un plat très délicat et savoureux avec un goût crémeux qui se marie bien avec les pâtes.

Ingrédients

Filet de poulet 0,7 kg Oignon 1 PC. Poivre noir moulu goût Paprika 1 cuillère à café Ail goût Le sel goût Crème fraîche 2 cuillères à soupe Huile de tournesol pour la friture

Processus de cuisson

Lavez le filet de poulet et coupez-le en tranches.

Versez l'huile de tournesol dans une poêle sèche, chauffez bien, mettez la viande de poulet et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Mettez la viande frite dans une casserole, ajoutez-y les oignons hachés, l'ail, salez et assaisonnez au goût. Ajoutez ensuite un peu d'eau et laissez mijoter la viande à feu doux pendant 20 minutes.