Kurnik de pâte levée avec poulet et pommes de terre

0
1502
Cuisine russe
Teneur en calories 114,3 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 7,2 grammes
Graisses * 2,3 grammes
Les glucides* 23,3 grammes
Kurnik de pâte levée avec poulet et pommes de terre

Pour les amateurs de tartes maison, je recommande de faire un poulet incroyablement délicieux et des pommes de terre en pâte levée. Kurnik peut être fabriqué à partir de pâte à levure prête à l'emploi, ce qui réduira considérablement le temps de cuisson. Les produits de boulangerie sont doux et tendres à l'extérieur et juteux à l'intérieur.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Préparez la garniture. Lavez bien les pommes de terre, épluchez-les avec un économe, puis coupez-les en cubes de taille moyenne.
étape 2 sur 8
Épluchez les oignons, puis hachez-les finement et ajoutez-les aux pommes de terre.
étape 3 sur 8
Viande de poulet - filet de poulet ou filet de cuisse de poulet, bien laver, sécher avec du papier absorbant, puis hacher en viande hachée ou émincer, vous pouvez également utiliser un mélangeur. Lavez les légumes verts, séchez-les, puis hachez-les avec un couteau. Placer dans la garniture. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
étape 4 sur 8
Bien mélanger la garniture.
étape 5 sur 8
Divisez la pâte à levure finie en 2 parties égales. Rouler chaque partie avec un rouleau à pâtisserie en une couche rectangulaire d'environ 1 centimètre d'épaisseur.
étape 6 sur 8
Placer une portion sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Étaler uniformément la garniture préparée sur le dessus.
étape 7 sur 8
Placer la deuxième partie de la pâte sur la garniture. Bien pincer les bords de la pâte. Faites un trou au centre.
étape 8 sur 8
Placez une plaque à pâtisserie avec une tarte dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire le poulet pendant 45 minutes. Retirez délicatement le poulet chaud et le poulet aux pommes de terre cuits dans la pâte à levure de la plaque à pâtisserie et transférez-les dans un plat de service. Couper le poulet tendre parfumé en portions et servir.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *