Morceaux de porc au fromage au four

0
699
Cuisine français
Teneur en calories 237.8 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 160 minutes
Protéines * 9,2 g
Graisses * 20,3 g
Les glucides* 10,1 grammes
Morceaux de porc au fromage au four

Les morceaux de porc avec du fromage cuits au four sont appréciés par beaucoup. Facilité de préparation et bon goût rendent le plat digne aussi bien pour un dîner en famille que pour une table de fête. Chaque hôtesse a plusieurs recettes pour cette délicieuse gâterie dans son livre de cuisine. Dans cette recette, faites mariner le porc dans du ketchup et faites-le cuire sous une couche de mayonnaise au fromage.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Couper un morceau de porc en 4 morceaux. Vous aurez 2 morceaux de viande par portion.
étape 2 sur 6
Couvrir ensuite la viande de papier d'aluminium et battre un peu des deux côtés avec un marteau.
étape 3 sur 6
Tartinez la viande battue de ketchup en la choisissant à votre convenance. Vous pouvez ajouter un peu de sel à la viande si le ketchup n'est pas très salé. Mettre les morceaux de viande avec le ketchup dans un bol séparé et réfrigérer pendant 2 heures (minimum) pour mariner.
étape 4 sur 6
Une fois le temps de marinade écoulé, transférez les morceaux de porc sur une plaque à pâtisserie, en la recouvrant de papier sulfurisé. Appliquez une couche de mayonnaise sur la viande et saupoudrez-la de fromage râpé.
étape 5 sur 6
Appliquez une fine couche de mayonnaise sur le fromage.
étape 6 sur 6
Rôtir le porc en morceaux sous le fromage dans un four préchauffé à 170°C pendant 30 minutes. Pendant ce temps, la viande sera cuite et deviendra molle et juteuse, et le fromage la couvrira d'une croûte dorée. Transférer les morceaux de porc cuits au four avec du fromage dans des assiettes portionnées et servir avec n'importe quel plat d'accompagnement.
Très simple et délicieux. Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *