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Morceaux de citrouille au miel et cannelle en papillote au four

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Cuisine Monde

Teneur en calories 38,1 kilocalories

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 55 minutes

Protéines * 0,8 grammes

Graisses * 7,5 grammes

Les glucides* 5,4 grammes

Morceaux de citrouille au miel et cannelle en papillote au four

Teneur

La partie la plus difficile de cette recette est de débarrasser la citrouille des graines, le reste du processus est simple et rapide. La citrouille est coupée en quartiers et cuite au four avec du miel et de la cannelle. Dans cette conception, la citrouille plaira même à ceux qui étaient auparavant opposés à ce légume.

Ingrédients

Citrouille 300 grammes Chéri 2 - 3 cuillères à soupe Huile végétale 1 cuillère à soupe Cannelle moulue 0,5 cuillère à café L'eau 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Lavez le potiron, la peau et les graines.

Coupez la pulpe de citrouille en cubes de 2-3 centimètres de large.

Dans un bol, mélanger le miel, l'huile végétale, l'eau et la cannelle. Tremper la citrouille hachée dans le sirop obtenu et bien mélanger.

Placer la citrouille sur une feuille de papier d'aluminium pliée en deux. Fixez les bords du papier d'aluminium au centre, mais ne l'appuyez pas trop fort contre la citrouille.

Cuire le potiron au four à 180 degrés pendant 20-30 minutes. Dépliez ensuite le papier d'aluminium et faites cuire le potiron encore 10 minutes. Le potiron est un peu croustillant sur le dessus et très juteux à l'intérieur, servez chaud.

Bon appétit!