Porc cuit au four sur l'os

0
409
Cuisine Monde
Teneur en calories 215,4 kcal
Portions 1 port.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 5,8 grammes
Graisses * 23,2 g
Les glucides* 11,7 g
Porc cuit au four sur l'os

L'une des façons les plus réussies de cuisiner le porc. Cette délicatesse se prépare assez rapidement et facilement. En conséquence, vous obtiendrez une viande juteuse avec du gras, une purée de pommes de terre ou des légumes cuits sont parfaits comme plat d'accompagnement.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Laver le porc sur l'os, sécher et battre légèrement avec un marteau.
étape 2 sur 5
Dans un bol, mélanger le sel, l'adjika sec, le poivre moulu et la muscade. Eplucher et couper les oignons en rondelles.
étape 3 sur 5
Placer l'oignon sur une feuille de papier d'aluminium.
étape 4 sur 5
Râpez la viande avec les épices et placez-la sur un coussin d'oignons. Saupoudrer le porc d'huile végétale.
étape 5 sur 5
Enveloppez la viande dans du papier d'aluminium et placez-la au four, préchauffé à 180 degrés, faites cuire au four pendant 35-40 minutes. Après cela, dépliez le papier d'aluminium et faites cuire le porc pendant 10 à 15 minutes supplémentaires. La viande s'avère très savoureuse et juteuse, servez-la chaude avec un accompagnement de votre choix.
Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *