Kvas de chicorée au sucre

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Cuisine russe
Teneur en calories 24,5 kcal
Portions 5 litres.
Temps de cuisson 8h.
Protéines * 0,8 grammes
Graisses * gr.
Les glucides* 6,4 grammes
Kvas de chicorée au sucre

Le kvas fait maison est une boisson aromatique qui rafraîchit parfaitement en été. Il existe de nombreuses façons de le préparer, mais le kvas de chicorée est à juste titre considéré comme l'un des meilleurs. Il a un goût incroyable et riche, et cuit avec de la levure, il acquiert des notes uniques.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous mélangeons du sucre, de l'acide citrique et de la levure sèche.
étape 2 sur 4
Remplissez tous les 2,5 litres. eau, environ 40 degrés, et bien mélanger le tout. Secouez le mélange si vous cuisinez dans un bocal ou une bouteille. Versez le reste d'eau et remuez à nouveau.
étape 3 sur 4
Nous déplaçons le récipient avec du kvas dans un endroit chaud (20 à 25 degrés) et laissons reposer 5 heures.
étape 4 sur 4
Nous filtrons le kvas et le mettons au réfrigérateur pendant quelques heures de plus.

Bon appétit!

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