Tomates marinées à l'aspirine dans un pot de 3 litres

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Cuisine russe
Teneur en calories 153,3 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 0,9 grammes
Graisses * 0,2 g
Les glucides* 37,4 g
Tomates marinées à l'aspirine dans un pot de 3 litres

Les tomates en conserve maison utilisant de l'aspirine sont l'une des méthodes de récolte les plus populaires aujourd'hui. Et tout cela grâce à l'aspirine, dont la présence permet d'éviter "l'explosion" des canettes. Malgré cela, la présence d'aspirine n'affecte pas le goût des tomates. Suivez les instructions étape par étape qui sont présentées à votre attention et voyez par vous-même.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Tout d'abord, occupons-nous à préparer le pot. pour cela, il doit être lavé à l'aide de bicarbonate de soude, puis rincé abondamment, puis stérilisé d'une manière qui vous convient. Ensuite, nous envoyons du piment de la Jamaïque et des grains de poivre noir, de l'ail, des feuilles de laurier, de l'aneth et du persil dans le pot préparé.
étape 2 sur 8
Passons maintenant aux tomates. Les fruits légèrement non mûrs sont idéaux pour cette pièce. Nous lavons soigneusement les tomates en retirant les queues, puis laissons les fruits sécher légèrement.
étape 3 sur 8
Mettez les tomates propres hermétiquement dans un bocal jusqu'en haut.
étape 4 sur 8
Ensuite, nous traiterons de la marinade. Nous prenons une casserole, versons de l'eau froide, du vinaigre, ainsi que du sel et du sucre. Nous mélangeons le tout et envoyons la casserole au feu. La marinade n'a pas besoin d'être bouillie. Retirez la casserole du feu immédiatement après la dissolution complète du sucre et du sel.
étape 5 sur 8
Mettez trois comprimés d'aspirine sur les tomates dans un bocal.
étape 6 sur 8
Remplissez maintenant les tomates de marinade. La marinade doit recouvrir complètement les tomates.
étape 7 sur 8
Nous couvrons le pot avec un couvercle en nylon et le secouons bien. Les comprimés doivent se dissoudre dans la marinade.
étape 8 sur 8
Après un mois, vous pourrez déguster des tomates marinées. Bon appétit!

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