Tomates marinées dans un sac pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
97,1 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
25 jours
Protéines *
0,6 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
13,7 g
Dans le monde moderne à grande vitesse, les recettes pour une cuisson simple et rapide deviennent pertinentes. Et pour les amateurs de préparations à la tomate, il existe une excellente solution - mariner les tomates dans un sac.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pliez les sacs dans le réservoir et remplissez de saumure de manière à ce qu'elle ne les recouvre pas à seulement 5 cm du haut. Pour éviter que les sacs ne flottent, couvrez avec un couvercle de plus petit diamètre et placez un petit poids dessus. Placez-le dans la cave et après 25 jours les tomates fermentées seront prêtes.
Bon appétit!