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Des blancs pour l'hiver
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Kystyby avec du fromage

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Cuisine Tatarskaïa
Teneur en calories 177,1 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 9,6 grammes
Graisses * 9,8 g
Les glucides* 27,7 g
* par 100 gr. produit
Kystyby avec du fromage
Teneur

Le pain plat au fromage Kystyby est un plat incroyablement appétissant avec la garniture la plus délicate qui fond dans la bouche. Ils peuvent être servis avec un thé, un plat principal, ou pris avec vous comme collation. Un repas simple et sain pour toute la famille !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Éplucher et faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée pendant environ 1 heure. Nous vérifions l'état de préparation avec une fourchette, les pommes de terre doivent être molles.
étape 2 sur 6
Tamiser la farine de seigle et de blé dans une passoire, ajouter l'eau et le sel, mélanger et former une pâte. Bien pétrir la pâte avec les mains pour la rendre élastique.
étape 3 sur 6
Maintenant, nous divisons la pâte en plusieurs morceaux de la même taille et les roulons en cercle. Faites frire chaque gâteau dans une poêle des deux côtés dans du beurre pendant environ 2-3 minutes.
étape 4 sur 6
Moudre le fromage avec un couteau ou une râpe.
étape 5 sur 6
Broyer les pommes de terre finies avec un écrasement, ajouter le lait, le fromage feta, le paprika et le sel. Bien mélanger le tout.
étape 6 sur 6
Maintenant, nous prenons le gâteau, mettons la garniture sur une partie et recouvrons avec la seconde. Nous répétons cela avec tous les gâteaux.

Bon appétit!

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