Lagman sans radis de boeuf
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Cuisine
Asie centrale
Teneur en calories
152,1 kilocalories
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
5,7 grammes
Graisses *
7,2 grammes
Les glucides*
28,7 g
Le lagman parfumé et copieux avec des coupes de bœuf alléchantes et des nouilles maison est le meilleur plat pour une table familiale. Les légumes et les épices cuits à la vapeur complètent parfaitement les ingrédients principaux et font de ce plat un véritable chef-d'œuvre !
Ingrédients
Processus de cuisson
Maintenant, nous chauffons la poêle graissée avec de l'huile végétale, mettons les morceaux de bœuf, salez et assaisonnez avec du poivre. Faites frire le bœuf jusqu'à ce qu'il rougisse légèrement pendant 5 à 7 minutes, puis ajoutez les oignons et les carottes. Frire encore 10 minutes. et importer des poivrons et des tomates. Nous continuons à faire frire pendant 7 minutes.
Maintenant, nous transférons la friture dans une casserole avec du bouillon, portons à ébullition, ajoutons des pommes de terre, du houblon suneli et du sel au goût. Réduire le feu et laisser mijoter le plat sous le couvercle pendant environ une demi-heure. Enfin, ajoutez l'ail et le persil.
Vous pouvez le servir à table ! Bon appétit!