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Lagman de boeuf aux nouilles dans un chaudron

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Cuisine Asie centrale
Teneur en calories 114,3 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 6,2 grammes
Graisses * 6,2 grammes
Les glucides* 17,9 grammes
* par 100 gr. produit
Lagman de boeuf aux nouilles dans un chaudron
Teneur

Le Lagman aux nouilles au bœuf est idéal pour cuisiner au chaudron. Le plat vous séduira par son agréable arôme épicé et son goût original. Une vraie trouvaille pour un déjeuner copieux !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Rincez le bœuf et coupez-le en longues tranches fines.
étape 2 sur 8
Versez de l'huile végétale dans un chaudron et faites-y revenir la viande jusqu'à ce qu'elle rougisse.
étape 3 sur 8
Hacher finement les poivrons et les oignons. Nous envoyons des produits à la viande.
étape 4 sur 8
Ensuite, coupez les carottes et les radis en fines lamelles. Nous le jetons également dans le chaudron.
étape 5 sur 8
Remuez le plat et laissez mijoter environ 10 minutes.
étape 6 sur 8
Remplissez les ingrédients avec de l'eau, ajoutez les haricots verts, la pâte de tomate, le sel et les épices. Remuez à nouveau et poursuivez la cuisson pendant 40 minutes.
étape 7 sur 8
Dans de l'eau bouillante avec une feuille de laurier, faire bouillir les nouilles et les jeter dans une passoire.
étape 8 sur 8
Une fois prêt, combinez les nouilles avec le contenu du chaudron et versez le plat dans des assiettes. Bon appétit!

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