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Lagman de boeuf avec des nouilles dans une mijoteuse

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Cuisine Asie centrale
Teneur en calories 91,9 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 5,2 grammes
Graisses * 6,9 grammes
Les glucides* 9,3 grammes
* par 100 gr. produit
Lagman de boeuf avec des nouilles dans une mijoteuse
Teneur

Lagman avec des nouilles et du bœuf peut être cuit dans une mijoteuse. Le plat sera riche et appétissant, et vous ne passerez pas trop de temps à le réaliser. Découvrez la recette simple et originale.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Décongelez le bœuf à l'avance et coupez-le en petits morceaux nets.
étape 2 sur 6
Mettez la viande dans le bol du multicuiseur et faites-la cuire dans de l'huile végétale avec le couvercle ouvert pendant 10 minutes. Le mode "friture" convient pour cela.
étape 3 sur 6
Pendant ce temps, nous préparerons le reste des produits. Couper les carottes, les oignons et les poivrons en petits cubes.
étape 4 sur 6
Mettez les légumes dans un bol avec la pâte de tomate, remuez le contenu et versez immédiatement un verre d'eau froide. Salez et ajoutez les épices nécessaires, après quoi nous cuisons le plat pendant au moins une heure. Le mode optimal pour cela est « l'extinction ».
étape 5 sur 6
Faire bouillir les nouilles séparément pour le futur plat.
étape 6 sur 6
Une fois que le mode multicuiseur a fini de fonctionner, ajoutez des nouilles au lagman. Remuer et disposer en portions. Bon appétit!

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